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卵磷脂
[莱斯-呃薄)
/ o . rɛsəθɪn /
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名词
生物化学.
磷脂一组磷脂中的一种,存在于动植物组织和蛋黄中,由胆碱、磷酸、脂肪酸和甘油组成
蛋黄:这种物质的商业形式,主要从大豆、玉米和蛋黄中获得,用于食品、化妆品和墨水中
的起源卵磷脂
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如何使用卵磷脂在一句话中
《英国词典》对yabo欧洲杯哪里能买球 卵磷脂
卵磷脂
/ (ˈlɛ年代ɪθɪn) /
名词
物化学
磷脂:在许多动植物组织中发现的一组磷脂中的一种,尤指蛋黄:用于制作蜡烛、化妆品和墨水,并作为食品中的乳化剂和稳定剂(E322)
系统名称:磷脂酰胆碱
词源卵磷脂
C19:源自希腊语lekithos蛋黄
柯林斯英语词典-完整版2012数yabo欧洲杯哪里能买球字版©William Collins Sons & Co. Ltd. 1979,1986©HarperCollins Publishers 1998,2000,2003,2005, 2006, 2007,, 2009, 2012
科学定义 卵磷脂
卵磷脂
[lĕ年代”əthĭn]
一种存在于大多数植物和动物组织中的脂肪物质,是细胞膜的重要结构部分,尤指在神经组织中它由脂肪酸的双甘油酯(特别是亚油酸、棕榈酸、硬脂酸和油酸)的混合物组成,与磷酸酯相连。卵磷脂在商业上用于食品、化妆品、油漆和塑料,因为它能形成乳剂。
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