奶油乳酪

在她的书《娜迪亚烘焙》中，她在冷冻奶油蛋上涂了一层混合的奶油乳酪还有蛋糕屑，然后再裹上一层饼干，为经典美味的苏格兰鸡蛋增添了一层甜蜜的色彩。

想象一下，在英国潮湿的夏天，一个烘焙大赛的选手在热气腾腾的帐篷里等那么长时间，直到蛋糕冷却，然后把它和各种各样的蛋糕堆在一起奶油乳酪， tuile，蛋白霜之吻，和回火巧克力。

手工舀出，压制，顶部奶油乳酪糖霜，对于那些知情的人来说，它们是必须尝试的，但一直受欢迎的粉红色糖饼干也象征着当你创造的东西拥有自己的生命时会发生什么。

事实上，它碰巧是我们家最喜欢的糖霜，我经常做，我忘记了它比它更柔软，更容易涂抹的质地奶油乳酪表妹。